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ごめんなさい |
永○園のマツタケ風のお吸い物･･･1袋 卵･･･1個 マグカップ･･･1つ 水･･･マグカップ3/4 電子レンジ |
@卵をマグカップに割り、卵に空気が入らないように卵白と黄身の境目がなくなるまで良く混ぜます。 A@のマグカップに3/4くらい水を入れ、「永○園のマツタケ風お吸い物」も入れ、空気が入らないようにさらに混ぜます。 B「お吸い物」のダシなど粉っぽいものが完全に水に溶けるまで混ざったら、電子レンジで1分半程チンします。 C電子レンジの機種にもよりますが、卵の固まり具合をチェックします。 箸でさしても卵液が浮かず、ダシ汁のみが出てくれば食べごろです。 卵液が出るようだったら、30秒ずつレンジにかけ直して様子を見てください。 レンジをかけ過ぎると、スが通って食感が悪くなるので注意してね。 |
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